Precio catering boda: guía 2026
Si estás organizando una boda, el catering es probablemente una de las primeras preguntas que te haces: ¿cuánto cuesta dar de comer a todos tus invitados? En España, un banquete de boda con cubierto suele costar entre 45 € y 120 € por persona, dependiendo del tipo de servicio, la calidad de los productos y el lugar donde celebres el evento. Pero esa cifra es solo la punta del iceberg.
En esta guía te contamos cuánto cuesta el catering de una boda según el número de invitados, cómo cambian los precios según la ciudad, qué incluye exactamente el cubierto y qué partidas se pagan aparte. También te damos las claves para pedir un presupuesto sin sorpresas y decidir si te compensa contratar a un wedding planner.
Cuánto cuesta el catering de una boda por persona
El precio del catering de una boda se presupuesta casi siempre por persona. Estas son las horquillas que manejamos en España para 2026, según el tipo de servicio que elijas:
| Tipo de servicio | Precio por persona |
|---|---|
| Cóctel o aperitivo | 25 € – 50 € |
| Buffet | 30 € – 60 € |
| Menú completo servido en mesa | 45 € – 80 € |
| Banquete de boda (cubierto) | 45 € – 120 € |
| Banquete premium | 75 € – 120 € |
| Banquete de lujo | Más de 120 € (sin techo fijo) |
Cuando hablamos de banquete estándar nos referimos a un menú completo servido en mesa, con productos de temporada y una presentación cuidada, sin grandes alardes. El nivel premium sube la apuesta: productos de mayor calidad, más personal por mesa, una puesta en escena más elaborada y una atención más personalizada. El lujo va un paso más allá: ya no hablamos de un precio cerrado por persona, sino de una experiencia a medida, con productos exclusivos y un servicio casi de alta cocina, que puede superar los 120 € sin techo fijo.
Cuánto cuesta el catering según el número de invitados
Estos son los totales orientativos para diferentes números de invitados, aplicando las horquillas por persona que acabamos de ver:
| Invitados | Cóctel (25-50 €/p) | Buffet (30-60 €/p) | Menú servido (45-80 €/p) | Banquete estándar (45-120 €/p) | Banquete premium (75-120 €/p) |
|---|---|---|---|---|---|
| 35 | 875 € – 1.750 € | 1.050 € – 2.100 € | 1.575 € – 2.800 € | 1.575 € – 4.200 € | 2.625 € – 4.200 € |
| 60 | 1.500 € – 3.000 € | 1.800 € – 3.600 € | 2.700 € – 4.800 € | 2.700 € – 7.200 € | 4.500 € – 7.200 € |
| 100 | 2.500 € – 5.000 € | 3.000 € – 6.000 € | 4.500 € – 8.000 € | 4.500 € – 12.000 € | 7.500 € – 12.000 € |
| 150 | 3.750 € – 7.500 € | 4.500 € – 9.000 € | 6.750 € – 12.000 € | 6.750 € – 18.000 € | 11.250 € – 18.000 € |
Para que te hagas una idea del presupuesto total, una boda completa para 100 invitados, con todo incluido —vestido, fotografía, música, flores y catering—, suele moverse entre 15.000 € y 30.000 € en total. El catering es, con diferencia, la partida más grande de ese presupuesto.
¿Cambia el precio según la ciudad?
La regla general es que en ciudades medianas y pueblos el suelo del rango nacional puede bajar algo, mientras que en destinos premium el techo lo supera de forma señalada. No tenemos una cifra publicada propia para Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla o Málaga: en esas ciudades se aplica el rango nacional que hemos visto arriba. Puedes consultar empresas especializadas en catering de bodas en Madrid, catering de bodas en Barcelona, catering de bodas en Valencia, catering de bodas en Sevilla y catering de bodas en Málaga.
Ibiza es un caso aparte, porque es un mercado insular premium con precios calibrados con datos locales. Allí el buffet se mueve entre 35 € y 80 € por persona; el menú servido, entre 55 € y 120 €, con menús degustación premium de 120 € a 200 €; y el banquete de boda, entre 55 € y 180 €. Si buscas una boda de destino de lujo, hablamos de 180 € a 350 € por persona. Para una boda de 100 invitados en Ibiza, el catering supone entre 5.500 € y 18.000 €, y en la versión de lujo, entre 18.000 € y 35.000 €. Además, en temporada alta, de junio a septiembre, los precios suben entre un 20 % y un 30 %. Puedes ver las empresas disponibles en nuestro catering de bodas en Ibiza.
Qué incluye el precio del catering (y qué va aparte)
El catering tributa al 10 % de IVA, mientras que las partidas de alquiler, como mobiliario, carpa o decoración, tributan al 21 %. Ojo: los presupuestos suelen presentarse sin IVA, así que nunca des por hecho que está incluido. Pregúntalo siempre antes de comparar.
El cubierto normalmente incluye:
- Aperitivo de bienvenida
- Menú completo
- Bebida básica durante la comida: agua, vino de la casa y refrescos
- Personal de sala: camareros y maître
- Montaje y desmontaje
- Vajilla, cubertería y mantelería
Normalmente va aparte:
- Barra libre y recena
- Tarta nupcial (a veces se cobra la prueba de menú y a veces no, hay que preguntarlo)
- Decoración floral
- Alquiler de la finca o carpa
- Horas extra de servicio
Cómo pedir presupuesto sin sorpresas
Para pedir un presupuesto sin sorpresas, sigue estos pasos:
- Pide el desglose por escrito, partida por partida.
- Pregunta si el IVA está incluido en el precio.
- Pide al menos 3 presupuestos comparables, con el mismo número de invitados y el mismo tipo de menú.
- Pregunta si la prueba de menú está incluida o se paga aparte.
- Pregunta por el pedido mínimo de invitados.
- Pregunta por la política de cambios y cancelación.
¿Con wedding planner o por libre?
Si prefieres no ocuparte de nada, un wedding planner puede encargarse de todo. El full planning suele costar entre 2.500 € y 6.000 €, y esos honorarios van aparte del catering, salvo en agencias que ofrecen un servicio integral con catering integrado. Si vas por libre, compara presupuestos por tu cuenta y negocia directamente con las empresas. Puedes empezar viendo las empresas de catering para bodas de nuestro directorio, buscar por provincia o consultar nuestra guía de wedding planners.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta el catering de una boda?
El precio del catering de una boda en España suele oscilar entre 45 y 120 euros por persona para un banquete estándar. La horquilla depende del tipo de servicio, los productos y el lugar. Hablamos de 45-75 euros para opciones sencillas, 75-120 para una gama premium y más de 120 si buscas un lujo sin techo fijo.
¿Cuánto vale un menú de boda?
Si te refieres a un menú completo servido en mesa, el precio habitual está entre 45 y 80 euros por persona. Esta modalidad incluye varios platos, servicio de camareros y, normalmente, bebida. Por debajo de 45 euros es difícil encontrar calidad; por encima de 80, ya entras en propuestas premium o con productos muy exclusivos.
¿Cuánto cuesta un catering para 35 personas?
Para una boda de 35 invitados con banquete estándar, el total rondaría entre 1.575 y 4.200 euros. Si eliges un cóctel o aperitivo de pie, el precio baja: estaríamos hablando de 875 a 1.750 euros en total. Son cifras orientativas sin IVA, que variarán según la finca y el menú elegido.
¿Cuánto cuesta un catering para 60 personas?
Con 60 invitados, un banquete de boda estándar costaría entre 2.700 y 7.200 euros en total. Si prefieres un cóctel, la horquilla es de 1.500 a 3.000 euros; un buffet, de 1.800 a 3.600; y un menú servido en mesa, de 2.700 a 4.800. Todo depende del formato y del nivel de calidad que busques.
¿Cuánto cuesta el catering para una boda de 100 personas?
Para 100 invitados, el catering de un banquete estándar supone entre 4.500 y 12.000 euros en total. Si hablamos de una boda completa con todo incluido (catering, montaje, personal, bebidas, etc.), el presupuesto global sería de 15.000 a 30.000 euros. Son cifras medias, sin IVA y sin contar extras como decoración o alquiler de mobiliario.
¿Cambia el precio del catering de boda según la ciudad?
Sí, la ubicación influye mucho, sobre todo en zonas turísticas o insulares. El caso más claro es Ibiza: allí un buffet cuesta de 35 a 80 euros por persona, un menú servido de 55 a 120, y un banquete de boda de 55 a 180. En bodas de destino de lujo, el precio puede llegar a 180-350 por persona. Para una boda de 100 invitados en Ibiza, calcula entre 5.500 y 18.000 euros, o de 18.000 a 35.000 si es versión de lujo. Fuera de estas zonas, se aplica el rango nacional estándar.
¿El precio del catering de boda incluye el IVA?
No lo des por hecho. El catering tributa al 10% de IVA, mientras que los alquileres de espacios o mobiliario van al 21%. La mayoría de los presupuestos que te presentan las empresas se dan sin IVA, así que pregunta siempre si el precio final lo incluye o tendrás que sumarlo aparte.
¿Es más barato casarse un viernes o entre semana?
Sí, suele ser más barato que un sábado porque la demanda es menor. También la temporada baja, de noviembre a marzo, abarata los precios, tanto en fincas como en catering, ya que tienen el calendario menos cargado. Si quieres ajustar el presupuesto, elegir un viernes o un día laborable en temporada baja es una estrategia inteligente.
John Guerrero
Consultor gastronómico y fundador del grupo ChefBusiness. Más de 20 años en hostelería, ayudando a restaurantes y empresas de catering a ser rentables. johnguerrero.es
