Catering para 50 personas: precios
Organizar un evento para unas 50 personas —una comunión, un cumpleaños, una boda pequeña o una reunión de empresa— es uno de los tamaños más habituales para el catering en España, y también uno de los más fáciles de presupuestar. El coste total suele moverse entre 1.250 € y 4.000 € en 2026, según elijas cóctel, buffet o menú servido en mesa.
En esta guía verás cuánta comida calcular, qué formato encaja mejor con tu evento, cuántos camareros necesitas y los pasos para pedir un presupuesto sin sorpresas.
Cuánto cuesta un catering para 50 personas en 2026
El precio de un catering para 50 personas depende sobre todo del formato que elijas. Estas son las horquillas habituales del sector para un grupo de este tamaño:
| Formato | Precio por persona | Total 50 personas |
|---|---|---|
| Cóctel o aperitivo | 25 € – 50 € | 1.250 € – 2.500 € |
| Buffet | 30 € – 60 € | 1.500 € – 3.000 € |
| Menú servido en mesa | 45 € – 80 € | 2.250 € – 4.000 € |
A este tamaño, casi ninguna empresa de catering aplica su pedido mínimo (que suele estar entre 300 € y 600 €): el importe del servicio ya lo supera de largo, así que el precio final se ajusta al catering real que pidas, no a un mínimo de facturación. Si tu evento es una boda pequeña con banquete sentado en lugar de cóctel o buffet, ten en cuenta que el cubierto puede llegar a 120 € por persona en su versión premium, así que el total puede superar estas horquillas.
Estos precios suelen incluir el servicio de mesa, la vajilla y la cubertería, pero no siempre el alquiler de mobiliario extra ni la decoración. Pide siempre el desglose por escrito antes de confirmar.
Cuánta comida calcular para 50 invitados
Acertar con las cantidades es la parte que más preocupa cuando organizas un evento de este tamaño. Estas son las referencias que maneja el sector:
- Cóctel: entre 12 y 14 piezas por persona si sustituye a una comida completa; si es solo un aperitivo antes de otra cosa, con 8-10 piezas es suficiente.
- Buffet o menú servido: calcula entre 500 y 600 gramos de comida por comensal, repartidos entre entrantes, plato principal y postre.
- Bebida: una botella de vino por cada 2-3 adultos, más agua y refrescos aparte, unos 500 ml por persona.
El catering ajusta estas cantidades según el perfil de tus invitados —edad media, si el evento es a mediodía o por la noche, y cuántos niños hay—, así que indícalo siempre al pedir presupuesto.
Qué formato encaja con un grupo de 50
Con 50 invitados tienes tres opciones principales, y cada una encaja mejor con un tipo de evento:
- Cóctel o aperitivo: ideal para espacios pequeños y un ambiente social en el que la gente se mezcla de pie. Es el formato más habitual en fiestas y celebraciones de empresa o entre amigos, como aniversarios o despedidas.
- Buffet: perfecto para familias con niños, porque cada uno se sirve lo que quiere y hay variedad de sobra. Es una opción muy socorrida en los cumpleaños, donde conviven adultos y peques con gustos distintos.
- Menú servido en mesa: la opción más formal, pensada para comuniones y bodas pequeñas con protocolo. También es la que suelen pedir los eventos de catering corporativo cuando hay invitados externos o clientes que requieren un servicio más cuidado.
Si el evento es de pie, necesitas menos superficie que si es sentado: en ese caso, calcula mesas con holgura suficiente para que los camareros puedan moverse sin agobios.
Cuántos camareros hacen falta para 50 invitados
El personal necesario depende del formato y del nivel de servicio que busques. Como referencia:
- Menú servido en mesa: 1 camarero por cada 10-12 invitados, es decir, 4-5 camareros para 50 personas.
- Cóctel: 1 camarero por cada 20-25 invitados, por lo que con 2-3 camareros suele bastar.
- Buffet: normalmente 2-3 camareros son suficientes para reponer bandejas y recoger; si hay barra de bebidas, cuenta con uno más.
Además de la sala, el catering necesita una zona de apoyo para preparar y emplatar —una cocina o un espacio con mesas—. El montaje suele llevar entre 1 y 3 horas antes del evento, según el formato, y el desmontaje otros 30-60 minutos al terminar. Confírmalo con la empresa para coordinar bien la entrada y salida del espacio.
Dónde encontrar catering para 50 personas y cómo pedir presupuesto
Para encontrar un catering para 50 personas, lo más práctico es consultar nuestro directorio de empresas de catering, con más de 1.000 empresas en toda España. Si el evento es en una casa o un local privado, echa un vistazo también al catering a domicilio; y si organizas una comida o cena de empresa, el catering corporativo suele tener menús y formatos pensados para ese contexto.
A la hora de pedir presupuesto, sigue estos pasos:
- Prepara un briefing claro: fecha, lugar, número de invitados, formato deseado y presupuesto máximo.
- Pide 3 presupuestos con las mismas condiciones, para poder comparar de verdad.
- Pregunta si el precio incluye camareros, montaje, vajilla y desplazamiento, y si el IVA está incluido o va aparte.
Si quieres profundizar más, te recomendamos nuestros artículos sobre cuánto cuesta un catering y cómo elegir el catering para tu evento.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto suele costar un catering para 50 personas?
El coste total para 50 personas depende del formato: un cóctel o aperitivo cuesta entre 1.250 € y 2.500 €, un buffet entre 1.500 € y 3.000 €, y un menú servido en mesa entre 2.250 € y 4.000 €. Estos precios incluyen la comida y el servicio básico; conviene confirmar aparte si suman vajilla, camareros y montaje, y si el IVA está incluido.
¿Cómo se calcula el presupuesto de un catering para 50 personas?
Multiplica el precio por persona del formato elegido por 50 y súmale los extras: bebida especial, tarta, barra de cóctel o alquiler de mobiliario. Para las cantidades, calcula 12-14 piezas por persona en cóctel, o 500-600 gramos de comida por comensal en buffet o menú servido. El catering ajusta estas cifras según el perfil de tus invitados.
¿Y si el evento es para 20 personas?
Para 20 personas, un cóctel puede costar entre 500 € y 1.000 €, y un menú servido entre 900 € y 1.600 €. Con grupos tan pequeños, el pedido mínimo de muchas empresas (300-600 €) sí puede condicionar el precio final, así que conviene comparar varias opciones antes de decidir.
¿Cuántos camareros hacen falta para 50 invitados?
En un menú servido en mesa se recomienda 1 camarero por cada 10-12 invitados, es decir, 4-5 camareros para 50 personas. En un cóctel basta con 1 por cada 20-25 invitados, así que 2-3 camareros suelen ser suficientes; en un buffet, otros 2-3 hacen el trabajo, uno más si hay barra de bebidas.
¿Es mejor un catering o un restaurante para 50 personas?
El catering es mejor si quieres celebrar el evento en un espacio propio —casa, finca, salón de empresa— con un menú a medida o un formato de pie. El restaurante simplifica la logística porque ya tiene el servicio y el mobiliario montados, pero limita la personalización y el aforo disponible. La elección depende de tus prioridades y del espacio que tengas.
¿El catering para 50 personas incluye camareros y montaje?
En la mayoría de los casos, los servicios de cóctel y menú servido sí incluyen camareros, montaje y desmontaje. En cambio, las entregas a domicilio de solo comida no suelen incluir personal. Antes de contratar, revisa siempre el presupuesto por escrito y pregunta expresamente qué servicios están incluidos y cuáles se cobran aparte.
John Guerrero
Consultor gastronómico y fundador del grupo ChefBusiness. Más de 20 años en hostelería, ayudando a restaurantes y empresas de catering a ser rentables. johnguerrero.es
